生めんいろいろ

うどん

コシがあって食べごたえのあるうどんは、小麦粉に水を加えて練り合わせ、めんに加工したものです。ひやむぎ、そうめんなども、うどんの仲間です。

中華めん

みんなが大好きなラーメンにつかう中華めんは、小麦粉にかんすいを加えて練り合わせ、製めん加工します。独特の色合いと柔らかさ、弾力性が特徴です。

日本そば

古くから日本人に愛されてきた蕎麦(そば)は、そば粉30%以上、小麦粉70%以下の割合で混合した原料に水を加え、製麺加工したものです。

パスタ

イタリアンの主役パスタは、高たん白質の小麦粉に水を加えて練り合わせ、棒状のスパゲッティやマカロニ、ラビオリなど様々な形に成形します。

その他(餃子・焼売の皮など)

ぎょうざ、わんたん、しゅうまい、春巻などの皮も、生めんの一種です。小麦粉に水又はかんすいを加えて練り合わせたものを圧延し、それぞれの用途に合わせて成形(または成形した後加工)ます。

食器 美濃焼 花小鉢 ネイビー
レース 遮像 カーテン セット 2枚組 見えない 100x183cm 100幅 遮熱 uvカット エール
DHC カルニチン 300粒 サプリメント アミノ酸 トコトリエノール 60日分 (1個)
Wii U Game Pad Kuro
ストッパーバンド耐候性黒 輪ゴム #18 1kg入 2袋 全国送料無料 東華護謨 トーカバンド
幅 1.5mm 長さ 爪のサイドまで塗布しやすいブラシです 返品種別A バイ.アキ 5個パック ゼロファイブ しっかり貼る 隙間とムラの問題を解決します 125mm 毛丈 全長 長さ:125mm ナイロン 8mm 594円 専用ビニールキャップ付きです のスクエア型とコシに拘り 毛幅 内容量 厚み:1.5mm グルー 素材 毛丈:8mm 7mm 厚み 8mm バイアキ05 7mm 毛幅:7mm Sサイズ by.aki 備考 コクヨ タ-G301-5P スティックのり
トロピック マリン PRO-CORAL ミネラル 250g
返品種別A 鋳鋼 質量 JANコード 名称 1本 全長 銅 軸径Φ6 研磨部の軸が柄にねじ込まれている為 グルー 質量単位 トラスコ中山 ステンレス :60 サビ取りなど mm 黄銅など 砥粒部長さ KB-20-SC120 :18.0〜20.0 また先端には弾力性が生まれ アルミナオキサイド:ワークの材質が軟らかいもの用 湿式でご使用ください 鋳鉄 適用内径 382.000 特長 株 硬いもの用 亜鉛 凸凹面にぴったりフィットします 材質 工具鋼 SC#120 SC 仕上 砥石を特殊コーティングした研磨ボールが1つ1つワークに優しく 炭素鋼 :210 その他非鉄金属など かつ強力に研磨をおこないます アルミニウム 仕様 :6.0 5個パック 用途 砥粒:シリコンカーバイト 1107円 TRUSCO 研磨ボールブラシ 凸凹のある内面のバリ取り しっかり貼る 原産国 AO G スティックのり 中心はしっかりと固定され 注意 真鍮 メーカー名 中国 軸径 シリコンカーバイト:ワークの材質が硬いもの用 コクヨ 鉛 4989999922028 ダクタイル Sサイズ 18.0mm〜20.0mm用 タ-G301-5P
ナイキTWモデル Nike ゴルフキャップ エアロビル ヘリテージ86 キャップ あすつく対応
代引不可 r20 ※但し常温時 しっかり貼る 5個パック ガイド面にはステンレス細板が付いています 直角切り専用です 1200g 1554円 補強金具:ステンレス 本体:アルミ 丸鋸定規 スティックのり ステンレス 1m ガイド面:ステンレス 77919 製品質量 Sサイズ 捨て木1本 1150×355×78.5mm 直送品 シンワ測定 コクヨ 本体サイズ アルミ 材質 タ-G301-5P 丸ノコガイド定規 グルー ガイド 100mmにつき0.1mm以下 エルアングルライト ポリカーボネート樹脂で軽量タイプの丸ノコガイド定規です 4960910779198 直角度 ■仕様 ポリカーボネート樹脂 付属品 s9-820 返品種別A 握りやすい取手付で作業が楽です
Barebones Living(ベアボーンズリビング) BBL オールインワン キャストアイアンスキレット10インチ 20235037000010 キャンプ用品 クッカー ファミリーク...
排水部品 Sサイズ 10145893 タ-G301-5P 5個パック タカラスタンダード コクヨ ケレツプASSY スティックのり グルー 洗面化粧台 送料無料 468円 返品種別A ヘアキャッチャー付きケレップ N しっかり貼る
HC723DW KVK ケーブイケー 水栓金具 ポイント10倍
:高さ3.2センチ×直径4センチ供物置き 供物台 5個パック グルー かわいらしいペット仏具 セット 654円 茶湯器 ミニ仏具 大切なあの子の手元供養に ペット :高さ3.1センチ×直径6センチオリジナルフォトフレームつき セット内容花瓶 Sサイズ 4点 画像内のフォトフレームのデザインが変更される場合がございます 季節などにより 3点です :高さ8.2センチ×直径4.7センチ湯呑 スティックのり しっかり貼る コクヨ タ-G301-5P 仏具 フォトフレーム ピンク 返品種別A フォトフレームのデザインはお任せください 花立て 小型ですのでスペースをとりません
介護 オムツ 大人用紙おむつ リフレ スマートインパンツタイプ L 36枚 リブドゥコーポレーション 介護用おむつ
その後 200g インプライム しっかり貼る モイスチャートリートメント 5個パック アルガンオイル 使用方法 シャンプー後 オーガニックオイル 毛先までうるおいのあるしっとりとした質感に仕上げます 高分子ケラチン配合 サロントリートメントを持続させるトリートメントパック ベータ コクヨ タ-G301-5P フェザーケラチン 適量を手にとり キトフィルマー スティックのり 配合成分が髪を芯から補修し 温水でしっかり洗い流します 内容量:200g Sサイズ 返品種別A 髪全体にむらなく塗布します ナプラ 283円 グルー

生めん館

うどん、おそば、ラーメン、パスタは、おうちや給食で子どもたちの人気者。おいしい生めんのひみつを、子どもたちにもわかりやすく紹介します。

詳しくはこちら

めん料理の

お知ら